Gestión del pequeño comercio

Los emprendedores deben ser conscientes de los recursos económicos con los que cuentan, tanto los propios, como ajenos. Del mismo modo que las ideas de negocio han de ser sometidas a un análisis crítico para determinar su viabilidad y la capacidad de satisfacer las necesidades de los potenciales clientes, es preciso determinar con la mayor precisión la capacidad del emprendedor para afrontar las inversiones precisas.  La situación de desequilibrio económico implicará la necesidad de acudir a los fondos propios de los emprendedores o financiación externa. En el caso de los fondos propios, es evidente que la capacidad económica de los emprendedores es limitada y que las nuevas cantidades que son precisas pueden encontrarse alejadas de sus posibilidades o, en otro caso, del importe que están dispuestos a invertir en el negocio, teniendo presente el riesgo que resulta inherente a la actividad empresarial, aun cuando la misma está comenzando. Si se opta por la financiación externa

En este caso realizaremos una factura a partir de una pequeña base de datos, de modo que con tan sólo identificar indicar la referencia y la cantidad de articulo vendido, se cumplimente automáticamente el resto de la factura.

En esta actividad aprenderemos a rellenar o completar de forma automática una serie de celdas. PASOS A SEGUIR: Escribiremos sólo el contenido de la fila 4 y luego llenaremos de forma automática hasta la fila 23. En la celda A4 escribimos el número 1 , luego seleccionamos con el ratón el rango A5:A24 y vamos a Barra de menús/Hoja/Rellenar/Series.. y ponemos en Dirección hacia Abajo , En Tipo Aritmético , Valor inicial 1 e incremento 1. Aceptamos y listo. Repetir el proceso para el resto de columnas, modificando los parámetros correspondientes

En esta actividad lo que vamos a hacer es utilizar una serie de funciones distintas para tener una visión general de lo que podemos hacer en una hoja de cálculo. Media aritmética PROMEDIO : En la actividad queremos calcular en la celda G9 el promedio de los números que hay entre las celdas B6 y B13. Para ello hay que escribir en G9 lo siguiente “=PROMEDIO(B6:B13)”. Otra forma de hacerlo ( si no se conoce cual es exactamente la función a utilizar) es utilizando el Asistente de Funciones desde Barra de menús / Insertar / Función.. , buscamos por orden alfabético y encontraremos la función PROMEDIO. Esta función necesita algún argumento de modo que pulsamos en Siguiente para poder indicar cuales son esos argumentos.

ACTIVIDAD Nº 1 (Factura) Por regla general el objetivo de una hoja de cálculo es calcular, analizar y gestionar datos. En esta actividad lo que queremos es calcular el TOTAL de una factura compuesta por varios artículos , cada uno de ellos con su Precio Unitario y Cantidad. La ventaja de una hoja de cálculo es que si cambiamos el precio de un artículo , añadimos o quitamos nuevos artículos , etc.. el cálculo del TOTAL se recalcula automáticamente. La factura a realizar es la siguiente: PASOS A SEGUIR: El primer paso para hacer la factura de la actividad 1 es escribir el contenido de cada celda, por ejemplo en la celda A1 escribiremos “Referencia” , en la A2 “1”, en la A3 “2”, etc.. En aquellas celdas en las que aparece la moneda del Euro € no hay que escribir el carácter € , el € aparecerá de forma automática dando el formato adecuado a la celda. Seleccionamos las celdas afectadas y Vamos a Barra de menús / Formato / Celdas../pestaña Números , elegimos Cate

Una empresa cárnica se dedica entre otras cosas, a la distribución de carne de cero. En un determinado periodo ha adquirido en el matadero comarcal 48.000 Kilos de canales de cerdo a un precio medio de 3,00 €/kg, situados ya en sus cámaras frigoríficas de almacenaje. A los efectos de determinar el precio de adquisición de las diferentes piezas, la empresa tiene establecido el siguiente despiece: Piezas A : Lomo, chuletas y carnes magras, que equivalen al 20% de las canales en peso. el precio de venta al minorista se cifra sobre 7,80 € Piezas B : Paletillas, piernas y espaldas, que equivalen al 35% de los canales en peso. El precio de venta al minorista se cifra sobre 4.20 €, Piezas C: Costillas, panceta, careta y otras carnes grasas, que equivalen al 18% de las canales en peso. el precio de venta al minorista se cifra en 2,75 €. Piezas D : Manitas, vísceras y despojos, que equivalen al 27% de los canales en peso. El precio de venta al minorista se cifra sobre 1,00 € SE P

El precio es una de las variables estratégicas del marketing que más influye directamente en las ventas. Es el único elemento que produce beneficios directos y no costes. Y es, a veces, el único elemento que tiene el cliente para valorar un producto. Un enfoque para el cálculo del PVP consiste en la definición de “coste + margen”. En este caso lo más complicado es definir el margen de beneficio ya que es el que determinará toda la estructura de precios. Otro enfoque es analizar cuánto están los consumidores dispuestos a pagar por el producto o servicio y fijar el precio de acuerdo con la percepción de valor por parte del cliente. En este caso la parte más compleja es la recogida de información de los clientes. Otro método es la fijación de precios en base a la política de precios de los competidores y a la posición competitiva en el sector. Concepto. “El precio de venta al público es la cantidad total expresada en una moneda que el comprador debe satisfacer al vendedo

Elasticidad de la demanda. El concepto de elasticidad mide la amplitud de la variación de una variable cuando varía otra variable de la que depende. Este concepto se aplica a las curvas de demanda y de oferta para medir la variación de la cantidad demandada u ofertada a raíz de variaciones de las variables que las determinan. Elasticidad precio-demanda mide la variación de la cantidad demandada ante una variación del precio. Se calcula dividiendo la variación porcentual de la cantidad demandada por la variación porcentual del precio. La demanda de un bien es elástica si la cantidad demandada responde significativamente a una variación del precio, e inelástica si la cantidad demandada responde muy levemente a una variación del precio. Según el valor de la elasticidad se puede hablar de: Demanda perfectamente elástica (elasticidad = infinito) Demanda elástica (elasticidad > 1) Demanda con elasticidad unitaria (elasticidad = 1) Demanda inelástica (elas

La localización geográfica de la empresa en una determinada localidad, municipio, zona o región es una decisión de tipo estratégico. Dicha decisión dependerá de ciertos factores que pueden favorecer o perjudicar la actividad económica presente y futura de la empresa. A la hora de elegir la ubicación concreta del local debemos tener en cuenta la superficie, su distribución en planta, su coste y forma de adquisición (alquiler, compra, leasing), la reglamentación que puede afectarle, así como posibilidades de una futura ampliación.

El análisis de las 5 fuerzas de Porter es un modelo marco para analizar el nivel de competencia dentro de una industria, y poder desarrollar una estrategia de negocio. Este análisis deriva en la respectiva articulación de las 5 fuerzas que determinan la intensidad de competencia y rivalidad en una industria, y por lo tanto, en cuan atractiva es esta industria en relación a oportunidades de inversión y rentabilidad. Porter se refería a estas fuerzas como del micro entorno, para contrastarlas con fuerzas que afectan el entorno en una escala mayor a la industria, el macro entorno. Estas 5 fuerzas son las que operan en el entorno inmediato de una organización, y afectan en la habilidad de esta para satisfacer a sus clientes, y obtener rentabilidad. Las cinco fuerzas de Porter incluyen 3 fuerzas de competencia horizontal: Amenaza de productos sustitutos, amenaza de nuevos entrantes o competidores en la industria, y la rivalidad entre competidores, y también comprende 2 fuerzas de

PEST, PESTEL (también conocido como PESTLE) es un instrumento que facilita la investigación y que ayuda a las compañías a definir su entorno, analizando una serie de factores cuyas iniciales son las que le dan el nombre. Se trata de los factores Políticos, Económicos, Sociales y Tecnológicos. En algunos casos, se han añadido otros dos factores, los Ecológicos y los Legales, aunque es muy común que se integren en alguna de las variables anteriores si así lo requieren las características del proyecto de la organización. Incluso hay algunos estudios que suman otro más, el de la Industria, debido al peso que este ámbito puede tener en el resultado del análisis, generando las siglas PESTELI. Por el valor de la información que arroja y lo práctico que resulta su uso, este modelo de estudio es una de las herramientas empresariales mas utilizadas en todo tipo de organizaciones.  Esta herramienta, que se puede aplicar a numerosos casos, facilita la descripción en detalle del contexto e

El análisis DAFO es la herramienta estratégica por excelencia, aunque a veces sea utilizada de forma intuitiva y sin conocer su nombre técnico. El beneficio que se obtiene con su aplicación es conocer la situación real en que se encuentra la organización, así como el riesgo y oportunidades que le brinda el mercado.  Es una herramienta de diagnóstico que facilita la toma de decisiones futuras. Nos ayudará a plantear las acciones que deberíamos poner en marcha para aprovechar las oportunidades detectadas y a preparar a nuestra organización contra las amenazas teniendo conciencia de nuestras debilidades y fortalezas.

En la actualidad son numerosos los recursos disponibles para la puesta en marcha de nuevas ideas y nuevos negocios, así como para su consolidación futura. Todos estos recursos, que son realmente importantes herramientas para el emprendedor, se basan fundamentalmente en: Dar asesoramiento y apoyo a los proyectos empresariales. Proveer nuevas ideas de negocio. Proporcionar datos estadísticos. Realizar un análisis del plan de viabilidad a través de técnicos cualificados y experimentados. Ofrecer información sobre las distintas formas jurídicas que puede revestir la empresa así como de los diferentes trámites administrativos a realizar Informar sobre las distintas fórmulas de financiación a su alcance e incluso acuerdos ventajosos para emprendedores y pymes. Indicar las ayudas públicas y subvenciones existentes y de las que se puede beneficiar el empresario. Informar sobre certámenes y premios. Instruir acerca de las obligaciones contables, fiscales y laborales a las que deber

Matriz CAPE. El DAFO ayuda a plantearnos las acciones que deberíamos poner en marcha para aprovechar las oportunidades detectadas y eliminar o preparar a la empresa contra las amenazas, teniendo conciencia de nuestras debilidades y fortalezas. Esta información la ordenaremos en la matriz CAPE, que al igual que la matriz DAFO consta de cuatro apartados: C ontrarrestar las amenzas A provechar las oportunidades P otenciar las fortalezas E liminar las debilidades Fijados los objetivos –que deben ser jerarquizados, cuantificados, reales y consistentes–, elegiremos la estrategia para llegar a ellos mediante acciones de marketing. Repasemos las posibles estrategias con ejemplos: Defensiva . La empresa está preparada para enfrentarse a las amenazas. Si tu producto ya no se considera líder, resalta lo que te diferencia de la competencia. Cuando baje la cuota de mercado, busca clientes que te sean más rentables y protégelos. Ofensiva . La empresa debe adoptar estrategias